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【新闻】中国工程院麦康森院士详解石斑鱼投喂技术细节九台

发布时间:2020-10-18 18:51:52 阅读: 来源:疏浚钢管厂家

中国工程院麦康森院士详解石斑鱼投喂技术细节

湖北农业信息网讯:近年,海南石斑鱼养殖业发展迅猛,珍珠龙胆有望成为南方又一10万吨级大规模养殖经济鱼类。然而珍珠龙胆苗种供应量少,繁育技术亟待提高,养殖模式相对落后,成活率低、产量低、养殖成本偏高;饲料应用技术落后,配合饲料普及率极低,这些问题极大地阻碍了石斑鱼养殖业的健康可持续发展。

“配合饲料必将全面取代冰鲜杂鱼。” 中国工程院院士麦康森在报告中指出石斑鱼年产量约9万吨,仅占全国水产养殖总量的0.2%,石斑鱼每年需消耗40万吨野杂鱼,占全国水产养殖投喂野杂鱼总量的10%,石斑鱼配合饲料的应用将减少野杂鱼的消耗,有利于环境德尔可持续发展 。

从石斑鱼配合饲料近10年的应用和发展情况来看,石斑鱼饲料已经逐渐被养殖接受。2005年以前,配合饲料比例少于1%, 鱼苗标粗和成鱼养殖几乎全部使用冰鲜杂鱼。2006-2011年,配合饲料比例提升至5%, 标苗期已广泛应用配合饲料,养成期仍以冰鲜杂鱼为主 。2012-2014年,配合饲料比例从5%提升至10%,步入快速成长期。

麦康森介绍,目前海南石斑鱼养殖投喂饲料占比10%,广东的占比5%,福建的最高有40%,石斑鱼配合饲料发展严重滞后。优质高效配合饲料已广泛应用于标苗期和养成前期,并快速向养成中后期延伸, 通过实验对比,使用高效配合饲料比杂鱼有更高的效益。使用石斑鱼高效配合饲料的饵料系数低,养殖成本低,鱼规格整齐,整体生长速度较快。减少对环境的污染,养1吨鱼的排污量,排氮量66公斤,排磷量17.2公斤,分别比杂鱼低45%和37%,大大降低水体污染,减少病害风险,供应稳定,使用方便,省时省力。 避免使用冰鲜杂鱼的时常缺货、断货,品质和价格波动较大,投喂时需清洗分拣,费时费工等问题。

“当石斑鱼价格再次下跌时,我们如何才能继续赚钱? ”青岛七好生物科技有限公司南方大区总经理肖林栋介绍2012年石斑鱼的行情好,价格高,导致投苗量加大,加上2013年限制“三公”消费的政策打压,石斑鱼需求量下降,2013年价格跳水。

如何在行情波动的情况下保持养殖利润?肖林栋认为,使用石斑鱼配合饲料有利于降低成本,增加效益。试验数据表明,使用优质的石斑鱼配合饲料提高石斑鱼成活率10%以上。同样养殖1万尾珍珠龙胆,与冰鲜杂鱼相比,使用优质石斑鱼配合饲料: 降低养殖成本24%,养殖利润提高约2.3倍; 即使同等成活率条件下,也能提高养殖利润60-100%

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